Jídelníček

<

NAKUPUJEME ČERSTVÉ, PŘEDEM NEZPRACOVANÉ SUROVINY A POTRAVINY OD PĚSTITELŮ,  CHOVATELŮ A VÝROBCŮ V ÚSTECKÉM KRAJI,

POKUD NEJSOU DOSTUPNÉ TAK V SOUSEDNÍCH KRAJÍCH

Vejce - používáme pouze vejce z volných výběhů nebo z ekologických chovů, zn. 0, 1

Drůbež - kupujeme pouze z volných chovů a většinou od lokálních farmářů

Šunka - kupujeme s nejvyšším obsahem masa cca 92%, kde jsou éčka nahrazeny mangoldem, acerolou, extraktem z mrkce

Ryby - dodavatel Nowaco

Dodavatel SCUK – vepřové a hovězí maso - toto maso pochází od regionálních farmářů -  z jatek Rudíkov, farmy rodiny Němcovy, 

Dodavatel Triuka s.r.o. – sídlo Praha – polnosti na Lounsku a Litoměřicku – dodávka veškeré sezonní zeleniny a ovoce + brambory

Dodavatel Rodinná farma Suchých Slavětín – mléko

Dodavatel Gastroplus Louny – sušené potraviny, mléko, ovoce a zelenina – země původu ČR (v případě jiné země původu nebude započítáno)

Dodavatel Garant Food servise – krůtí maso – farma Zelenka, kachní čtvrtky – Vodňany, bramborové těsto na knedlíky – země původu ČR, jogurty – ČR, vejce, sýr Lučina – ČR, tvaroh měkký – ČR, máslo - ČR

www.severofrukt.cz                                                    produkty: nápoje, ovoce a zelenina – sušené

www.farma-kartes.cz                                                  produkty: ovoce čerstvé 

www.mostarnalouny.cz                                                             produkty: čerstvé mošty

www.sonnentor.cz                                                       produkty: čaje, koření, kořenící směsi a bujóny

BIDFOOD CZECH REPUBLIC S.R.O. KRALUPY NAD VLTAVOU  -  www.bidfood.cz   - produkty: veškerý sortiment

GARANT FOOD SERVICE S.R.O. PRAHA  -  www.gfs.cz  - produkty: veškerý sortiment

EM DISTRIFOOD S.R.O. PRAHA 1  -  www.emdistrifood.cz  -  produkty:  maso čerstvé, chlazené, mražené

Krůtí stehenní plátek Natural, ČR farma Zelenka – dodavatel EM DistriFood

Kuřecí prsní řízky Natural CZ – český výrobek – dodavatel Garant Food servise

711351 Hovězí kýta Bio dle váhy – dodavatel Bidfood

703318 Bio selský jogurt mix Hollandia 20 x 180 g – dodavatel Bidfood

Dodavatel SCUK - BIO Ghítela arašídová, 1 kg - výrobce: České ghíčko

https://ceskeghicko.cz/produkt/ghitela-1-litr/

https://ceskeghicko.cz/vyroba

alternativa ke klasické nutele, která by mohla děti zaujmout a přivést na zdravější variantu

Dodavatel SCUK - BIO dýně Hokaido, 0,8-1 kg - výrobce: Zahrada Černíkovice, Země původu: ČR

BIO karotka - 1 svazek, 300-500 g - výrobce: ekofarma Susovi, Země původu: ČR

BIO hovězí mleté maso - polotovar, min. 500 g, výrobce: Ekofarma Babiny,  Země původu: ČR

Bio mošt jablečný, 5 l, výrobce: Ekofarma Babiny, Země původu: ČR

Kapr obecný (Cyprinus carpio), čerstvá sladkovodní ryba – dodavatel Bidfood, země původu: Česká republika.

Dodavatel Tomáš Vild Černčice, Husova 388 Louny

Celoročně: Tržní ryby- kapr, pstruh

Dle sezony: Tržní ryby- amur, lín, candát, štika, sumec.

V JÍDELNÍM LÍSTKU UMÍSTĚNÉM V JÍDELNĚ MŠ PRAVIDELNĚ BAREVNĚ OZNAČUJEME SEZÓNNÍ POTRAVINY.

JEDNÁ SE NAPŘÍKLAD O TYTO POTRAVINY:

září: broskve, hrušky, jablka, melouny, ostružiny, švestky, hrozno, zelenina kořenová, okurky, papriky, rajčata, více druhů salátů - dodavatel Triuka s.r.o. – polnosti na Lounsku a Litoměřicku

V MATEŘSKÉ ŠKOLE – V KANCELÁŘI VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY JSOU K DISPOZICI INFORMACE O PŮVODU POUŽÍVANÝCH POTRAVIN.

PO DOHODĚ JE MOŽNÉ TYTO INFORMACE ZÍSKAT.

 
Seznam alergenu