Jídelníček
NAKUPUJEME ČERSTVÉ, PŘEDEM NEZPRACOVANÉ SUROVINY A POTRAVINY OD PĚSTITELŮ, CHOVATELŮ A VÝROBCŮ V ÚSTECKÉM KRAJI,
POKUD NEJSOU DOSTUPNÉ TAK V SOUSEDNÍCH KRAJÍCH
Vejce - používáme pouze vejce z volných výběhů nebo z ekologických chovů, zn. 0, 1 - nakupujeme Od nás pro Vás v bedýnkách a na farmě Černíkův Dvůr Vidhostice, farma Jimlín
Drůbež - kupujeme pouze z volných chovů převážně na farmě Černíkův Dvůr Vidhostice, farma Vaigl a syn
Hovězí maso - kupujeme české od soukromého zemědělce Martin Cvrk, Vraný
Ryby - dodavatel Nowaco
Dodavatel SCUK – vepřové a hovězí maso - toto maso pochází od regionálních farmářů - z jatek Poctivé farmy, farmy rodiny Němcovy,
Mléčné výrobky - rodinná farma Děčany
Ovoce a zelenina - sezónní - Farmářský obchod Na Hradbách
AVENTACZ s.r.o
Školní 30, Otvice 431 11
Dodavatel Rodinná farma Suchých Slavětín – mléko
Dodavatel Gastroplus Louny – sušené potraviny, mléko, ovoce a zelenina – země původu ČR
Dodavatel Garant Food servise – krůtí maso – farma Zelenka, kachní čtvrtky – Vodňany, bramborové těsto na knedlíky – země původu ČR, jogurty – ČR, vejce, sýr Lučina – ČR, tvaroh měkký – ČR, máslo - ČR
www.farma-kartes.cz produkty: ovoce čerstvé
www.mostarnalouny.cz produkty: čerstvé mošty
BIDFOOD CZECH REPUBLIC S.R.O. KRALUPY NAD VLTAVOU - www.bidfood.cz - produkty: veškerý sortiment
EM DISTRIFOOD S.R.O. PRAHA 1 - www.emdistrifood.cz - produkty: maso čerstvé, chlazené, mražené
Kapr obecný (Cyprinus carpio), čerstvá sladkovodní ryba – dodavatel Bidfood, země původu: Česká republika.
V MATEŘSKÉ ŠKOLE – V KANCELÁŘI VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY JSOU K DISPOZICI INFORMACE O PŮVODU POUŽÍVANÝCH POTRAVIN.
PO DOHODĚ JE MOŽNÉ TYTO INFORMACE ZÍSKAT.
Seznam alergenu
# | Alergen | # | Alergen |
---|---|---|---|
1 | Obiloviny obsahující lepek | 8 | Skořápkové plody |
2 | Korýši | 9 | Celer |
3 | Vejce | 10 | Hořčice |
4 | Ryby | 11 | Sezamová semena (sezam) |
5 | Podzemnice olejná (arašídy) | 12 | Oxid siřičitý a siřičtany |
6 | Sójové boby (sója) | 13 | Vlčí bob (lupina) |
7 | Mléko | 14 | Měkkýši |